Cùi bưởi khô tuyệt đỉnh đã khử đắng (cùi bưởi năm roi non) xứ bưởi Sóc trăng

Cùi bưởi khô tuyệt đỉnh đã khử đắng (cùi bưởi năm roi non) Mỗi 100g nấu được từ 80-100 bát chè bưởi Hdsd: Ngâm nở 4-6h cho cùi nở như ban đầu có thể ngâm qua đêm khi cùi đã tươi trở lại thì bóp hết nước trong cùi. Ướp đường nâu (đường đen Hàn quốc) cho màu đẹp. sau đó sên cho đường ngấm hết vào cùi rồi tắt bếp Áo lớp bột năng mỏng vào cùi, đợi cùi ngấm bột rồi áo thêm 1 lớp bột nữa sao cho bột phủ và dính đều cùi bưởi Luộc sôi nồi nước rồi thả cùi luộc, khi cùi trong là được (khoảng 10 phút). Vớt cùi rồi thả vào nước đá lạnh ngâm đến khi cùi giòn là được. Hướng dẫn nấu chè bưởi các bạn xem thêm YouTube hoặc tiktok đều có hướng dẫn cụ thể Chúc các bạn thành công nhé✅