Khuôn nhấn xôi tim chữ Hỷ

Kích thước khuôn: 15.5cm x cao 7 cm. Kích thước thành phẩm: 15cm. Chất liệu nhựa an toàn. Sản xuất tại Việt Nam. Dùng để nhấn cơm, xôi. Hướng dẫn chi tiết cách nấu xôi gấc ngon 3 tầng Xôi gấc là một món ăn phổ biến trong dịp Tết hoặc trong các dịp cưới hỏi. Gạo nếp trộn với gấc tươi sau khi đồ xôi có màu đỏ tươi rất đẹp mắt. Có rất nhiều cách nấu xôi gấc ngon , tuy nhiên việc thực hiện cách làm xôi gấc lại khá là đơn giản và dễ dàng, chỉ cần đầy đủ nguyên liệu bạn hoàn toàn có thể tự mình nấu một nồi xôi gấc theo hướng dẫn dưới đây. Theo quan niệm của dân ta thì màu đỏ là màu của hạnh phúc, mang lại sự may mắn và tốt lành. Chính vì thế, xôi gấc thường được làm trong các dịp tết, cưới hỏi. Xôi gấc rất dễ ăn lại no bụng, đây cũng là 1 trong các đồ ăn sáng chất lượng đấy nha. Nguyên liệu nấu xôi gấc: Gấc: 1 quả ( nên chọn quả có dáng tròn đều, vỏ màu đỏ cam và cầm nặng tay) Gạo nếp: khoảng 2 bát Đường, nước cốt dừa, muối. Cách nấu xôi gấc ngon Bước 1: Gạo nếp mang vo sạch, ngâm với 1 chút muối. (Ngâm gạo qua đêm hoặc có thể ngâm vào nước ấm khoảng 3-4h) Sau đó vớt gạo nếp đã ngâm ra cho ráo nước. Bước 2: Gấc bổ đôi, lấy ruột . Bước 3: Cho gạo vào trộn đều với phần gấc cùng 1 chút muối. Sau đó, đổ 1 ít nước cốt dừa vào gạo (tùy theo sở thích nhiều hay ít) Bước 4: Đổ gạo vừa trộn gấc vào chõ đồ. Trong khi nấu thỉnh thoảng mở nồi để dưới 1 ít nước cốt dừa lên nếp. Khi xôi gần chín, cho khoảng 60g đường vào trộn đều ( cho lượng vừa ăn tùy theo sở thích) Bước 5: Hấp xôi chín hẳn rồi xới ra đĩa cho nguội bớt hoặc bạn có thể dùng khuôn đóng vào từng đĩa cho đẹp mắt.