Bột Gạo Men Đỏ (Bột Hồng Cúc) Havafoodies

Đối với ẩm thực Trung Hoa, bột gạo men đỏ là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn như vịt quay Bắc Kinh, giấm đỏ… Bột gạo men đỏ bạn có thể sử dụng nó giống như một chất tạo màu tự nhiên cho những món ăn, hoặc những chiếc bánh của bạn Ưu điểm – Sản phẩm được đóng gói lọ thuỷ tinh vô cùng tiện dụng giúp các bạn tiết kiệm được chi phí cũng như bảo quản dễ dàng – Bột được tạo ra từ các hạt gạo đỏ tím, được hình thành sau quá trình lên men từ những hạt gạo trắng mà thành. – Bột được xay mịn, rất dễ sử dụng – Ngoài tên gọi bột gạo men đỏ, sản phẩm này còn được gọi bằng một cái tên rất dễ thương, đó là bột hồng cúc. Đây chính là các hạt gạo trắng đã được lên men thành màu đỏ tím vô cùng bắt mắt. Sau đó các hạt gạo này trong qui trình khép kín được xay thành bột mịn để ứng dụng trong nhiều món ăn hơn. Công dụng – Sản phẩm được sử dụng trong nhiều món ăn như vịt quay Bắc Kinh, tạo màu cho bánh trung thu, tạo màu cho thạch rau câu…..