Cá trê vàng nuôi bằng sữa tươi - CKFoods - 500 g

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.THÔNG TIN SẢN PHẨM Thành phần: Cá trê vàng (100%) Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên, riêng đối với sản phẩm bao bì hút chân không phải rã đông dưới ngăn mát tủ lạnh Nấu chín trước khi ăn Bảo quản: Ở nhiệt độ ≤ -18oC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh Xuất xứ: Việt Nam Cá trê vàng được biết đến là một trong những giống cá trê nuôi phổ biến tại Việt Nam. Đây là một loài cá da trơn nằm trong họ cá trê (Clariidae), thường sinh sinh sống trên các lưu vực sông ngòi, suối, kênh rạch. Thế nhưng, bạn có biết tại C, cá trê vàng được nuôi bằng một phương pháp vô cùng đặc biệt? Đó chính là cá trê vàng nuôi bằng sữa tươi! Ðạm là chất cần thiết tham gia vào quá trình điều khiển trao đổi chất, đóng vai trò quan trọng trong sự sống của các loài động vật, trong đó có cá trê vàng. Sữa tươi nguyên chất được thêm vào trong quá trình trộn thức ăn. Các nguyên liệu cung cấp nhiều đạm cho vật nuôi là đạm động vật, đặc biệt là đạm trong sữa tươi. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý không nên sử dụng quá nhiều đạm động vật sẽ khiến cá cho thịt kém thơm ngon. Sau đó, thức ăn được các anh công nhân của C rải đều xuống ao cho cá trê ăn. Sữa tươi được C phối trộn với thức ăn cho cá theo tỷ lệ riêng, hoàn hảo cho sự phát triển của cá trê vàng. Cá trê vàng nuôi bằng sữa tươi sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, axit amin cần thiết, giúp thịt cá trê vàng trở nên thơm ngon một cách đặc biệt, khác với loại cá trê vàng chỉ ăn thức ăn thông thường. Cá trê vàng làm món gì ngon? Với chất thịt thơm ngon, dày, giàu dinh dưỡng đặc biệt do được nuôi bằng sữa tươi, cá trê vàng tại C được nhiều khách hàng ưa chuộng, trở thành sản phẩm xuất hiện trong rất nhiều món ngon trong bữa cơm gia đình Việt. Cùng C tham khảo một số món ngon phổ biến được chế biến từ cá trê vàng nuôi bằng sữa tươi nhé. 1. Cá trê vàng kho tiêu Nguyên liệu: Cá trê vàng, muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, nước màu Cách chế biến: - Cá bạn rửa sạch, dùng tro bếp chà và làm sạch chất nhầy trên da cá. Sau đó rửa lại với nước muối, bỏ ruột và cắt thành khúc vừa ăn. - Ướp cá với nước mắm, đường, bột ngọt, nước màu trong khoảng 30 phút. - Cho cá vào nồi đất rồi tiến hành kho với lửa to. Có thể thêm 1 ít nước trà xanh vào nồi cá để khử mùi tanh. - Kho đến khi gần cạn nước thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Dùng kèm cơm trắng rất ngon. 2. Cá trê vàng nướng Nguyên liệu: Cá trên vàng, muối, sả, nghệ, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, Cách chế biến: - Cá bạn rửa sạch, bỏ ruột, bỏ mang, để ráo. - Dùng dao khứa các đường xéo trên thân cá để cá thấm gia vị khi ướp. - ướp cá với sả, nghệ, muối, ít rượu trắng, dầu ăn, đường, nước mắm khoảng 30 phút. - Nướng cá trên than hồng trong khoảng 30 phút. - Khi thấy cá chín vàng đều hai mặt và toả mùi thơm là lúc cá đã chín. - Bạn có thể dùng kèm nước chấm mắm gừng như sau: Phi thơm sả băm, dùng nước ướp cá hoà với nước lọc rồi đun sôi, cho sả phi vào thêm chút gừng là hoàn thành. 3. Cá trê vàng chiên mắm gừng Nguyên liệu: Cá trê vàng, gừng, muối, nước mắm, tỏi, đường, bột ngọt, chanh, Cách chế biến: - Cá trê bạn rửa sạch chất nhầy trên da cá bằng nước vo gạo, muối hoặc tro bếp. - Dùng dao rạch các đường xéo trên thân cá, bỏ ruột, bỏ mang, để ráo nước. - Đun sôi dầu. Khi dầu sôi thả cá vào chiên đến khi vàng giòn hai mặt thì vớt ra để ráo dầu. Với món này, bạn pha chế nước mắm gừng để chấm kèm, sẽ giúp tăng độ ngon cho món ăn rất nhiều.Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....