Cây Húng Tây Sweet Basil

Húng tây được biết đến là một loại rau ăn sống, có mùi thơm. Đây là một giống cây bụi và hiện nay nó có mặt ở tất cả các quốc gia. Lá húng tây sinh trưởng, phát triển mạnh nhất vào mùa hè. Húng tây không những là loại rau thơm ăn kèm để tăng hương vị của món ăn mà nó còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tác dụng lá húng - Giúp bảo vệ tim: Quế tây có chứa thành phần các chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm hiệu quả, ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch. - Chống lại vi khuẩn có hại: Húng tây có tác dụng ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại cho sức khỏe con người. Sử dụng húng tây có thể chống nấm hiệu quả. Không những thế, tinh dầu húng tây hay các sản phẩm có chứa thành phần húng tây có công dụng kháng sinh, chống lại nhiều loại vi khuẩn. - Ngăn ngừa mụn trứng cá: lá húng tây đã nhận xét là có khả năng kháng khuẩn, ngăn ngừa vi khuẩn hiệu quả. Đặc biệt, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, húng tây có tác dụng trị mụn tốt. Ngăn ngừa được sự hình thành của các tác nhân gây mụn. - Bảo vệ xương: Khớp khớp là một trong những bộ phận quan trọng. Do vậy, việc bảo vệ hệ xương khớp là một cần thiết. Thành phần chất canxi, vitamin K, magie, sắt cùng các loại khoáng chất và vitamin khác có tác dụng kích thích sự phát triển khỏe mạnh của xương khớp đồng thời đẩy lùi các tác nhân gây bệnh. - Chống mệt mỏi: hàm lượng sắt có trong húng tây có tác dụng duy trì, sản sinh năng lượng cho cơ thể, đảm bảo quá trình hoạt động suốt ngày dài. Theo nghiên cứu, lá húng tây có khả năng cung cấp hàm lượng sắt khuyến nghị hằng ngày. Cách sử dụng Quế tây là loại rau thơm, là nguyên liệu không thể thiếu của một số món ăn như: xào, salad, rau trộn,... Sử dụng húng quế tây khô như thế nào? Húng quế tây khô là thành phẩm được làm từ húng tây tươi ngon, nguyên chất. Là nguyên liệu xuất hiện trong các loại nước trái cây, sốt cà chua, pesto, súp cà chua. Hương vị của lá húng tây kết hợp cùng mùi vị của một số loại rau mùi khác tạo nên hương vị không thể chối từ của các loại nước sốt pizza. Chúng ta có thể kết hợp húng quế tây khô cùng một số gia vị khác như: xạ hương, tỏi, chanh. Các nguyên liệu này kết hợp cùng thịt, cá, mì, đậu, gạo, trứng, súp lơ, cà chua, khoai tây, bí ngòi, các món hầm, món súp, salad thì quả là một điều tuyệt vời.