Khuôn bánh căn, bánh khọt đất nung, gốm Bàu Trúc, bao bễ vỡ

Khuôn bánh căn, bánh khọt đất nung - 6 chén, dùng bếp gas, bếp hồng ngoại đều được - Sản phẩm do đồng bào Chăm làm thủ công bằng tay, KHÔNG ĐÓNG LOGO TRÊN SẢN PHẨM. Làng có tên Chăm là Paley Hamu Trok, người Việt gọi là Ma Tró, có địa danh hành chính là làng Vĩnh Thuận từ thời Minh Mạng (1832). Sau trận lụt lớn năm 1964 (Giáp Thìn), làng dời về nơi cao ráo hơn - nơi có nhiều trúc cạnh nơi có một cái ao khá lớn nên gọi là Bàu Trúc (trong tiếng Chăm bàu có nghĩa là ao - hồ). Có bán bột bánh căn pha sẵn, nhà tự làm đảm bảo bánh giòn như ngoài tiệm - Mua tại www.kitchencake.vn sẽ có ưu đãi về giá (Tặng thêm 1 chén dự phòng & 1 cây cạy bánh) - Chất liệu khuôn inox chịu nhiệt – Độ dày inox 1,1 ly - Chất liệu chén: đất nung thuần túy – gốm Bàu Trúc. Quy cách: + Loại 5 và 6 lỗ chén bánh (Đường kính chén 8 cm) + Khuôn inox cao 5,5 cm – Đường kính 27 cm. + Đóng gói: Thùng carton 30x12x30 cm. - Nhỏ, gọn thích hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè ở nước ngoài Cách xử lý chén đổ bánh B1: Rửa và phơi chén Chén bánh khi mới mua về chỉ cần rửa sạch bằng nước rồi mang ra phơi 5 phút ngoài ánh sáng là dùng được ngay. Đặc biệt, không được ngâm chén qua đêm hoặc quá 2h. B2: Thấm dầu ban đầu cho chén - Tiến hành sắp chén vào khuôn và bật bếp lên. Bạn cho từ 2 – 3 muỗng dầu ăn vào chén bánh rồi đậy nắp cho dầu ăn sôi 3 – 4 phút thì dùng muỗng phết cho dầu ăn thấm đều lòng chén. - Sau khi rút hết dầu vào chén lần 1, làm thêm 1 lần nữa B3: Đỗ bỏ phần dầu cặn và tiến hành đổ bánh Tắt bếp ga,bếp điện hoặc bếp hồng ngoại trước và đổ bỏ phần dầu cặn còn sót lại trong chén. Bạn tiến hành đổ bánh ngay mà không cần xử lý gì thêm. - Không thay đổi nhiệt độ lò đột ngột. Đang nóng dùng nước tạt vào làm nứt lò + phụ kiện. Các phụ kiện đều phải cho thay đổi nhiệt từ từ theo độ nóng của than. - Bếp gas cần được tháo kiềng trước khi đặt khuôn inox lên.