Nấm Tâm Trúc/Nấm Trúc Sanh Khô (100gr 200gr 250gr) Thượng Hạng - Nông Trại Nấm Xanh

Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm về hàng hóa

263 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.

Đặc sản vùng miền

Miền Nam

Xuất xứ thương hiệu

Việt Nam

Trọng lượng sản phẩm

200gr

Hướng dẫn bảo quản

CÁCH BẢO QUẢN NẤM TÂM TRÚC HIỆU QUẢ. Là thực phẩm khô nên rất kị không khí và độ ẩm, nên sau mỗi lần sử dụng, nếu còn nấm trong hũ/túi, bạn hãy đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để bảo quản được tốt nhất và dùng lâu nhất nhé. Nếu có nhiều không khí, nấm sẽ hút ẩm và nhanh bị hư (nấm mềm ra và có dấu hiệu mốc, hoặc côn trùng vào), sẽ làm giảm thời gian bảo quản. Luôn để nấm khô ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ. Đặc biệt tránh nơi có nhiệt độ cao, có ánh nắng chiếu trực tiếp như cửa hoặc khu vực có độ ẩm cao như khu vực tủ lạnh, nhà vệ sinh, vòi nước,…

Hướng dẫn sử dụng

CÁCH SƠ CHẾ NẤM TÂM TRÚC KHÔ Rửa sơ phần nấm cần chế biến với nước chừng 20 giây, rồi bỏ nước này đi. Ngâm Nấm Trúc Sanh Khô trong nước lạnh (*) khoảng 5-10 phút cho nấm mềm ra là có thể nấu. Nên cắt đôi hoặc cắt nhỏ ra vài phần để dễ sử dụng hơn nguyên thân. Có thể giữ lại phần nước ngâm nấm này để nấu canh, soup cũng cực kỳ ngọt nước và bổ dưỡng. Lưu ý: Nấm dễ hút nước, không nên ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nấm bị nhũn, nhạt nhẽo, hoặc thủy phân. Đặc biệt dòng sấy khô cao cấp ngâm quá 20 phút sẽ bị mềm nhũn. Khi tươi, loại nấm này có mùi hôi đặc trưng, chỉ mất khi sấy khô và khá thơm, nhưng ngâm nước hoàn tươi sẽ bộc lại mùi hôi này, do đó bạn nên *ngâm kèm thêm tí gừng và muối loãng để khử mùi này đi. Không nên bóp muối nhiều sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên đáng có. CÁCH CHẾ BIẾN NẤM TÂM TRÚC KHÔ: Nấm Trúc Sanh Khô là thực phẩm cao cấp thường được sử dụng tại các nhà hàng sang trọng, nên có rất nhiều cách để chế biến món ngon với loại nấm này, như: Nấm xào cải/thịt bò/củ Lẩu nấm thanh Canh nấm củ Bún nấm chay Nấm cuộn rau